Pour exportation hors U.E., vous devez déclarer l'or même en-dessous de 10 000 euros.
L'exportation, l'importation ou le transit de ces marchandises demeurent soumis à déclaration en douane en provenance ou à destination de pays tiers à la Communauté européenne ou de parties du territoire douanier exclues du territoire fiscal".
Référence pour cette partie : bulletin officiel des douanes (BOD) du 26/06/09 : http://www.douane.gouv.fr/data/file/5855.pdf
Dans ce cas d'exportation hors CE, l'exportation est considérée comme équivalente à une cession et on est donc censé payer la taxe (8 % ou taxe sur les PV). Si on est sûr de ne pas vendre, ou de ne vendre qu'une partie, il existe un formulaire d'exportation temporaire, qui permet de ne payer, au retour, que la taxe que sur les objets effectivement vendus.
Référence pour ce dernier paragraphe : BOD 19/05/08.
Source: Bé habba, Gold-forum.fr
